Publication du livret d’accompagnement de la restauration collective ardéchoise !

Nous sommes heureux de vous partager ce livret d’accompagnement de la restauration collective ardéchoise vers le respect de la loi EGAlim. Cette publication est le fruit du travail de tous les acteurs ardéchois, que les élus de la CC du Bassin d’Aubenas et du Val de Ligne ont tenu à réunir pour rendre plus visible leurs propositions d’accompagnement. Vous trouverez dans ses pages, des contacts et ressources 100% Ardèche afin de faciliter votre approvisionnement (local!) en produits durables et de qualité, lutter contre le gaspillage alimentaire, proposer des animations pédagogiques…